Ingrédients : 1 kg de viande d'agneau ou de veau 500 g de coings 3 gros oignons de l'huile de tournesol du sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de gingembre du safran 2 gousses d'ail dégermées et écrasées 3 cuillères à soupe de miel 1/2...