Une bonne grosse brioche, moelleuse, parfumée a déguster avec de la confiture d'orange et un café ... Ingrédients : 300 g de farine 15 g de levure fraîche 110 g de sucre poudre 3 oeufs + 1 oeuf pour la dorure 5 cl de lait 1 zeste râpé de citron 125 g...

Une bonne brioche, a déguster encore tiède avec un chocolat viennois . Ingrédients : 250ml de lait 2 oeufs 500gr de farine 50 gr de sucre 1 cuillère à café de sel 20 gr de levure fraîche 80 gr de beurre mou ( température ambiante ) des pépites de chocolat...

Les quiches sont idéales pour un repas vite fait bien fait ! Quiches au poulet et champignons Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 gr de farine 100gr de beurre salé mou1 oeuf un peu d eau Pour la garniture : Du blanc de poulet cuit ( 2 ou 3 selon votre...